Mama San – Bali

Já pensou em um restaurante em Bali com comidas típicas asiáticas e um chefe AUSTRALIANO? O Mama San abriu as portas há pouco tempo, e o nome por trás deste corajoso investimento é  Will Meyrick.

O que antes era um armazém, após uma simples reforma se tornou um espaço dividido em dois níveis com pisos climatizados.

Os “ornamentos” com um estilo antiguinho, deram um aconchego ao local e expressaram a idéia de viagem que é o tema principal do restaurante.

No projeto, o que mais me chamou a atenção foram as duas escadas sobre uma parede de tijolos bem acima do bar. O curioso apropriamento deste local, otimizou o espaço e fez um detalhe muito bonito na arquitetura.

O restaurante é bacana….mas o que mais surpreende é a “amarração” do conceito por inteiro. A história que ele conta tem começo meio e fim…..muito diferente desses novos restaurante frios e impessoais que vemos por aí!

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